Auch wenn ich (leider) wenig aktiv auf diesem Blog bin, möchte ich, viel zu spät, einen kleinen Jahresüberblick über das Jahr 2018 geben. Dies soll auch eine Art Ansporn für mich sein, hier wieder aktiver zu werden.
Kategorie: Allgemein
Nominierung für die Koch-Blog-Awards 2018
E-mails an meine hier angegebene Adresse bekomme ich nicht wirklich oft, und meist sind es dann Produktwerbungen. Vor ein paar Tagen aber habe ich eine erhalten, bei der ich erstmal blöd geguckt habe.
Umrechnungstabelle für Tortengrößen
Heute gibt es eine kleine Hilfe fürs Tortenbacken. Öfter sind Rezepte in eher ungewöhnlichen Größen für Torten angegeben, oder man möchte einfach selbst eine andere Größe verwenden.
Man könnte nun natürlich das Volumen der Tortenformen ausrechnen, und dann mit dem Unterschied in Prozent die Zutaten berechnen.
Oder man macht es sich so leicht wie ich, und verwendet eine fertige Tabelle dafür. 🙂
Die Kuchenmesse 2016
Letztes Wochenende fand zum zweiten Mal die Kuchen- und Kreativmesse in Wels statt.Natürlich war der Besuch für mich fast ein Muss. Hier möchte ich nun meine Eindrücke und Fotos mit euch teilen.
Projekt „Himbeer-Nutella-Cupcakes“
Diesmal gibt es kein Rezept, sondern eher eine Versuchsaufzeichnung.
Meine Unlust wieder einmal etwas zu backen hat sich in den letzten Tagen wieder in Lust verwandelt, und so musste halt ein Rezept her. Weil ich aber etwas einfacheres machen wollte, fiel meine Wahl auf Cupcakes.
Die Kombination „Himbeer + Nutella“ war für mich immer schon besonders lecker, also warum nicht solche Cupcakes machen?
Was gibt es Neues?
Leider hatte ich die letzten paar Tage keine Zeit etwas zu posten, weil ich in England war. Von dort habe ich aber ein Backbuch und auch Rezepte von der Gastfamilie mitgebracht.
Sobald ich die Möglichkeit/Zeit und Lust habe, diese auszuprobieren, wird es hier auch wieder neue Rezepte von mir geben. 😀